Taste of Coffee • La Dépendance Hôtel ***
💎 Une dégustation de café en 5 temps façon “Omakase” dans le café d’un 3 étoiles à deux pas du Musée du Louvres. Omakase (お任せ) est une expression japonaise qui signifie “Je m’en remets à vous”, demandant au chef de surprendre ses hôtes. Le café servi provient des hauteurs de la province de La Convención, située dans la région de Cuzco au Pérou, à plus de 1850 mètres d’altitude.
👑 5 techniques de préparation du café en 5 étapes, avec feuilles de café, cascara de café, cold brew, café au V60 (une technologie incroyable qu’on vous laisse découvrir), et matcha, macchiato, latte, espressos en tous genres, en compagnie d’un barista pour répondre à toutes vos questions. Le tout sera accompagné d’une pâtisserie au choix entre un cookie, un brownie ou le cake du jour.
⭐️ Le highlight : le filtre V-60 à la quatrième étape de la dégustation, testé et approuvé par notre équipe d’expertes Camille et Yovanie.
On a passé un super moment, le personnel est top et la dégustation aussi délicieuse qu’intéressante! Je recommande vivement pour les amateurs de café
Très belle expérience avec ma maman ! Une dégustation de café animée par Juliette, passionnante et généreuse. On a appris plein de choses, découvert de nouvelles façons de consommer le café et de bonnes adresses. On recommande vivement !
Juliette est une barista passionnée, qui a rendu l’expérience incroyable. Ça a été un très beau moment de partage où j’ai appris de nombreuses choses et ai goûté de bonnes boissons. Merci pour l’énergie. Je reviendrai dans ce café.
J'ai découvert d'autres façons pour déguster un café. Merci à Kim pour son enthousiasme.