France

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Le dîner est servi entre 17h et 21h45. 
Le créneau réservé correspond à votre créneau d’accès au spa. Pour les créneaux avant 20h, vous dînerez après votre accès au spa. Pour tous les créneaux après 20h, vous dînerez avant votre accès spa. 

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Spa privatif 1h, Dîner et Champagne

Dîner en 3 étapes : entrée, plat, dessert.

Entrées au choix : 
- Houmous d'hiver : potimarron rôti, épices, coriandre et légumes crus français 
- Frites de patate douce bio bretonnes : yaourt shiso vert 
- Salade hivernale : sucrine et trévise, poire conférence, lentilles noires des Yvelines, tomme de brebis du pays basque et noix 
- Tarama truffe Maison Kaviari : toast sans gluten bio, maison Chambelland 
- Betterave gourmande : orange bio, pickles de graines de moutarde, crémeux estragon 
- Crispy roll au chèvre frais fermierde Reny Picot : yaourt menthe et dukkah 
- Velouté de grand-mère : châtaigne, lait d'amande et noisette
- Dim-sum crevettes sauvages et épinards et légumes veggie 

Plats au choix : 
- Pêche vapeur : poisson parfumé au gingembre, légumes français, salade de tétragone d'Île de France au curcuma et gingembre frais 
- Curry de volaille jaune du sud-ouest : volaille au lait de coco et curry, fenouils et brocolis, coriandre, gingembre confit et riz noir complet
- Risotto de petit épeautre et truffe : petit épeautre du velay, truffe melanosporum, jus de volaille 
- Bowl healthy du café : quinoa de la plaine de Versailles, saumon mariné, brocoli grillé, chou rouge pickles, grenade, sésame, gingembre et coriandre 
- La frittata de blancs d'oeufs : potimarron des côtes d'amor, poireaux bio, feta AOP, graines de courges et sumac, salade de trétragone au gingembre et curcuma 
- Le poireau bio rôti : cuit vapeur puis rôti au four, jaune d'oeuf confit, sésame, gingembre, shiso vert, noix de cajou et riz noir complet 

Dessert au choix : 
- Mousse au chocolat : aquafaba et chocolat noir 70%
- Poire rôtie : roasted pear crumble de Noël, glace yaourt 
- Nuage de marrons : mousse légère à la crème de marron, clémentine
- Le non coupable : orange et pamplemousse bio, panna cotta au lait de coco, sorbet à la mandarine de Sicile 
- Glaces et sorbets

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Dinner (Signature cocktail)

L'accès aux différents éléments du spa se fait sur un seul et même créneau d'une heure et est privatif.

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Private hot tub access (Private hot tub access (Private hot tub access (Private hot tub access (Privatisation espace spa - 1h - 18h à 23h))))

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sauna hammam

Private hammam access (Private hammam access (Private hammam access (Hammam access (Accès hammam))))

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Indoor hot tub access (Indoor hot tub access (Indoor hot tub access (Indoor hot tub access (Rester 1h de + dans mon Jacuzzi))))

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fitness

Private gym access (Private gym access (Private gym access (Gym access (Accès fitness))))

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La bouteille de champagne sera servie pendant le temps au spa.

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Bottle of champagne (Bottle of sparkling wine (Bottle of sparkling wine (Bottle of sparkling wine (Bouteille de Prosecco))))

Valentine's Night • Hôtel Grand Powers *****